01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
香ばしい煙とともにしっかりお肉を食べたいとき、文京区後楽の「情熱焼肉大城」の定食メニューは頼もしい選択肢です。ランチタイムの焼肉定食は、ごはんやスープ、キャベツ、キムチが揃う定番仕立てで、お腹の空き具合に合わせて肉の量を選べます。気軽にボリュームを満たしたいならUSカルビ、しっかりとした肉の厚みを楽しみたいなら和牛の切り落としカルビ定食や中落ちカルビ定食と、食べ分けられる幅広さがあります。
看板のひとつとして掲げられているのが、名物の厚切りハラミです。定食でも単品のハーフサイズでも注文でき、ハサミを入れて焼き上げる大判のカットは、ハラミならではの弾力とうま味をじっくり堪能できます。鬼おろしポン酢や三種ネギ塩、きざみワサビといったトッピングを添えて、味に変化をつける楽しみもあります。
網で肉を焼く定食だけでなく、自家製ナムルをのせたビビンバや、じっくり煮込んだもつ煮込み定食といった焼かない昼食メニューも揃っています。なかでも赤クッパは、ノーマルから激辛まで好みの辛さを指定でき、スープとごはんを別盛りにする頼み方も選べます。
夜の営業時間には上タン塩やトモサンカクなどの特選部位、ホルモン類をビールやハイボールと合わせて味わうグループでの利用や、飲み放題の宴会にも対応しています。席を確保して訪れたいときは事前予約も受け付けており、昼の気軽な食事から夜の集まりまで用途に合わせて足を運べます。







